Banana Cake

Ini adalah laporan PR LBT#1 dengan tema Banana Cake, monggo silahkan dicoba resepnya....rasanya yummy, lembut, ada rasa kejunya, selai kacangnya....nikmeh...!!! hehehehehehe :D


Sumber Resep : Majalah SEDAP edisi Mei/V/2004
modifikasi by Putri Dwinda H.

* BANANA PEANUT CHEESE CAKE *

Bahan :
150 gr tepung terigu protein sedang
100 gr gula pasir
75 gr margarin
75 gr butter
50 gr selai kacang
50 ml susu cair
3 butir telur + 1 kunung telur
200 gr pisang ambon, dihaluskan
1 sdt Baking Powder
1/4 sdt Baking Soda
1/2 sdt esen vanila
75 gr keju cheddar, diparut

Cara :
1. Kocok margarin/ butter dan gula pasir sampe lembut.
Tambahkan selai kacang, kocok sampai halus.
2. Masukan telur dan pisang secara bergantian sambil dikocok
rata
3. Tambahkan tepung terigu, BP, BS dan esen vanila sambil
diayak dan diaduk rata.
4. Masukan keju cheddar parut, aduk rata. Tambahhan susu
aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin
dan kertas roti
Oven selama 45 menit, 160 derajat Celcius (tergantung oven

Free Template Blogger collection template Hot Deals BERITA_wongANteng SEO